Berikut beberapa langkah untuk mencari tempat yang strategis untuk berjualan foodtruck:
- Riset Lokasi yang Ramai
Carilah lokasi yang sering dilalui orang atau menjadi tempat berkumpul, seperti dekat kampus, kawasan perkantoran, taman kota, atau sekitar area wisata. Lokasi ramai meningkatkan peluang mendapatkan pembeli.
- Izin dari Pihak Terkait
Setelah menemukan lokasi yang sesuai, pastikan untuk mendapatkan izin. Setiap daerah biasanya memiliki peraturan tentang penggunaan lahan publik untuk berjualan. Hubungi pihak pengelola lokasi, seperti pengelola gedung atau pemerintah daerah, untuk memastikan tempat tersebut bisa digunakan.
- Ikut Acara atau Festival
Festival musik, pasar malam, atau acara olahraga sering menjadi tempat ideal untuk foodtruck karena memiliki lalu lintas pengunjung yang tinggi. Biasanya, ada biaya sewa, tetapi potensi penjualan juga tinggi.
- Manfaatkan Media Sosial untuk Promosi Lokasi
Sering-seringlah mengumumkan lokasi Anda di media sosial. Foodtruck sering berpindah-pindah tempat, jadi penting untuk memberi tahu pelanggan setia lokasi Anda setiap harinya.
- Pertimbangkan Lokasi Parkir Bersama atau Mall Outdoor
Beberapa pusat perbelanjaan atau area publik menawarkan tempat khusus bagi foodtruck. Selain ramai, tempat-tempat ini juga sudah memiliki infrastruktur yang memadai, seperti listrik dan akses air.
- Kerja Sama dengan Pemilik Usaha Lain
Anda juga bisa mencoba bekerja sama dengan toko atau tempat nongkrong populer yang tidak menjual makanan, sehingga foodtruck Anda bisa menjadi pelengkap dan menarik pelanggan tambahan.
Dengan memilih lokasi yang tepat, Anda bisa menarik lebih banyak pelanggan dan memperbesar peluang sukses bisnis foodtruck Anda!
